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成都13家使用"問題油"火鍋店被曝光 引市民擔憂

  發(fā)表日期:2010年3月31日   來源:中國廣播網        【編輯錄入:xhyyysl

據中國之聲《央廣新聞》10時50分報道,這幾天,成都市13家火鍋店使用問題油被曝光,在當地市民中間引起強烈反響。

  在3月28日前后,成都當地工商部門就公告稱,發(fā)現13家火鍋店使用問題油,但是沒有公布這13家火鍋店的名單。消息發(fā)布以后,在成都市民中引起強烈反響,成都市民紛紛要求公布這些使用問題油的火鍋店名稱,一直沒有得到回應。當地媒體采用暗訪等形式,拍攝了部分使用潲水油的火鍋店使用潲水油的畫面,一些當地的網友還自發(fā)拼湊出13家問題火鍋店的名字。

  迫于各方面壓力,成都市在29號晚上8:30分召開新聞發(fā)布會,通報了13家火鍋店的名稱,與此前網友發(fā)現的問題火鍋店有點差別,但否認了這些火鍋店使用潲水油、地溝油,而是說這些火鍋店用的是勾兌的問題油,并對相關責任人進行了處罰。并在成都市開展一個月的食品安全檢查。

  成都重慶人們吃火鍋的頻率比較高,火鍋是當地市民比較喜愛的美食品種,成都市在今年2月份拿到了美食之都的美稱。不到一個月就發(fā)現了問題火鍋,而且這13家火鍋店還是比較有名的,所以很多成都市民就猜測,規(guī)模比較大的、有名的火鍋店都使用問題油,一些小店的問題可能更多。

  在街頭的隨機采訪中,一些市民就表示,看了記者暗訪火鍋店使用潲水油的新聞畫面后,覺得很惡心,自己暫時不會去火鍋店了,實在要想吃火鍋的話,就買點調料自己在家做。應該說,問題火鍋引起了成都當地市民對目前食品衛(wèi)生的擔憂,他們希望相關部門加大對食品衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督力度,而且能保持常態(tài),能讓市民吃上放心菜、放心油。


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